АИФ ПРO № 4. Про Кухню Апрель-2010 31/03/2010

Как правильно выбрать яйца

01.04.2010 17:46 Комментарии (1)

Пожалуй, в кулинарии нет более популярного продукта, чем яйцо. Без него не испечешь пирожки, не сделаешь оливье и окрошку, не...

Поделиться: ЕЩЕ

Изюм: какой бывает, как выбрать, как готовить

01.04.2010 17:52 Комментарии (0)

Изюм хорош в кексах и пирогах, его кладут в плов и мюсли, им фаршируют мясные блюда и добавляют в салаты. Главное, чтобы высушенный...

Поделиться: ЕЩЕ

Пасха: что ЕЩЕ приготовить?

01.04.2010 17:36 Комментарии (1)

Пышный кулич, творожная пасха, крашеные яйца… Если ты не знаешь, чем еще порадовать своих близких в Светлое воскресенье, вспомни...

Поделиться: ЕЩЕ

Что готовят на Пасху в разных странах мира

01.04.2010 17:18 Комментарии (0)

На Пасху происходят чудеса. Не зря европейцы с давних пор верят, что в этот день на рассвете солнце прыгает и танцует. Если...

Поделиться: ЕЩЕ

Из ресторана – на сцену: как пробиться из официантов в актеры

12.04.2010 16:00 Комментарии (0)

Начинающие актеры охотно идут в официанты по двум причинам - можно насмотреться на разные человеческие типажи и, если повезет,...

Поделиться: ЕЩЕ

Сливки сливочные и не очень

23.04.2010 12:50 Комментарии (0)

Еще недавно мы выбирали сливки, ориентируясь лишь на их жирность. Сегодня же разнообразие этого продукта вводит многих...

Поделиться: ЕЩЕ

Как сделать банкет на сто человек своими силами

26.04.2010 15:46 Комментарии (0)

Одно дело – собрать на ужин 10 самых близких людей, и совсем другое – вдоволь напоить и накормить сотню гостей, пришедших в ресторан...

Поделиться: ЕЩЕ

Диета: 13 дней в японском стиле

28.04.2010 15:02 Комментарии (0)

Японская диета – это вовсе не любимые многими суши и роллы. Основными продуктами рациона являются вареная рыба, мясо и

Поделиться: ЕЩЕ

Шоколадно-ореховый крем: для взрослых и детей

28.04.2010 15:56 Комментарии (0)

Большинство американских детей выросло на шоколадно-ореховой пасте, а теперь и наши подсели на эту нежную вкуснятину: мажут ее на...

Поделиться: ЕЩЕ

Какое оно - итальянское «шампанское»

28.04.2010 16:50 Комментарии (0)

Шампанское – вкусный и, к сожалению, очень дорогой напиток. Поэтому, когда тебе хочется отведать «шипучки», ты встаешь перед выбором:...

Поделиться: ЕЩЕ

Свадебный торт: как приготовить многоярусный шедевр

28.04.2010 17:10 Комментарии (0)

Свадьба – знаменательное мероприятие, поэтому и торт для него должен быть особенным: многоярусным, воздушным, эффектным. Ты думаешь,...

Поделиться: ЕЩЕ

Елена Воробей: «С предыдущей кухней не сошлись характерами»

28.04.2010 18:41 Комментарии (0)

Мы знаем Елену Воробей по телеэфирам как веселую и разбитную артистку. Она поет, танцует и с легкостью пародирует других звезд. А еще,...

Поделиться: ЕЩЕ

Модная классика: как выбрать хороший хрусталь

12.05.2010 17:07 Комментарии (0)

Хрусталь опять входит в моду! Только не тот однотипный, который имелся чуть ли не в каждой советской семье, а тонкий, нежный,...

Поделиться: ЕЩЕ

Как превратить скромный интерьер в свадебную сказку

12.05.2010 18:25 Комментарии (0)

Свадьба – мероприятие приятное, но очень затратное: и свадебное платье хочется сногсшибательное, и колечко красивое, и машину эффектную, и декор в ресторане стильный

Поделиться: ЕЩЕ

Винный шкаф: холодильник с ключиком

12.05.2010 18:35 Комментарии (1)

Многие из нас хранят вино в домашнем баре и даже не подозревают о том, что ценный напиток от этого постепенно приходит в негодность....

Поделиться: ЕЩЕ

...Из-за рисовой диеты портится кожа? ...Из-за рисовой диеты портится кожа?

19.05.2010 12:56 Комментарии (0)

Сестра посоветовала диету, в которой преобладает рис. Вес действительно стал уменьшаться, но испортилась кожа – шелушится, покрылась какими-то пятнами. Скажите, это из-за диеты?Тамара Ж., Пенза

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Как вернуть прежнюю форму? ...Как вернуть прежнюю форму?

26.04.2010 16:06 Комментарии (0)

Пока кормила ребенка грудью, сбросила набранный во время беременности вес, а потом снова его набрала. Как вернуть прежнюю форму?Мария Г., Самара

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...От каких «полнящих» продуктов можно отказаться во время беременности? ...От каких «полнящих» продуктов можно отказаться во время беременности?

20.05.2010 09:14 Комментарии (0)

Я беременна, срок – 16 недель. В последнее время стала очень интенсивно набирать вес, причем растет не ребенок, а мои бедра и ноги. Понимаю, что, родив, мне предстоит серьезная работа, чтобы войти в прежнюю форму. Подскажите, от каких «полнящих» прод

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Что лучше есть в разгрузочные дни? ...Что лучше есть в разгрузочные дни?

20.05.2010 16:16 Комментарии (0)

Слышала, что разгрузочные дни можно устраивать на винограде. Но подруга говорит, что груши полезнее. На чем лучше разгружаться?Альбина Ф., Королев

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Как пожарить картошку с корочкой? ...Как пожарить картошку с корочкой?

17.05.2010 16:47 Комментарии (0)

Мои дети любят, чтобы жареная картошечка была хрустящей, с корочкой. Как добиться такого результата?Светлана Крюкова, Воронеж

Категория: Блюда и напитки

Рейтинг вопроса:0

...Как сделать глазурь для печенья и пряников? ...Как сделать глазурь для печенья и пряников?

14.05.2010 19:51 Комментарии (0)

Как сделать глазурь для печенья и пряников? Чем ее можно окрасить?

Александра Иванова, Тында

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Как сварить суп-пюре? ...Как сварить суп-пюре?

18.05.2010 10:06 Комментарии (0)

Очень хорошо готовлю харчо, борщи и рассольники, а вот супы-пюре варить не умею. Екатерина Игнатьева, Норильск

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Почему не получается картофельное пюре? ...Почему не получается картофельное пюре?

18.05.2010 18:08 Комментарии (0)

Картофельное пюре у меня получается с комками, водянистым, серого цвета и не очень вкусным. Что я делаю неправильно?Тамара Сидорова, Самара

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Как сделать сочный фарш для котлет? ...Как сделать сочный фарш для котлет?

19.05.2010 10:00 Комментарии (0)

Как сделать мясной фарш для котлет более нежным и сочным?Полина Реброва, Москва

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Как готовить молочного поросенка? ...Как готовить молочного поросенка?

26.04.2010 15:02 Комментарии (0)

Увидела в супермаркете молочного поросенка, но не купила, потому что не знаю, как его готовить. Не поделитесь секретом?Елена Соколова, Астрахань

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Как отказаться от сладкого? ...Как отказаться от сладкого?

17.05.2010 17:07 Комментарии (0)

Хочу похудеть, но не могу отказаться от сладкого. Особенно сильно тянет на него сразу после сна. Как с этим бороться? Карина Т., Москва

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Правильно ли выбирать обезжиренные варианты кисломолочных продуктов? ...Правильно ли выбирать обезжиренные варианты кисломолочных продуктов?

19.05.2010 16:09 Комментарии (0)

Очень люблю кисломолочные продукты и сыр. Подруга все время советует выбирать обезжиренные варианты. Если кефир, то 1%-ный, если сыр, то меньше 20%. Правильно ли это? Татьяна К., Санкт-Петербург

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0