Правильное питание
Состояние нашего мозга в пожилом возрасте может быть напрямую связано с уровнем в крови одного из самых простых витаминов — аскорбиновой кислоты (витамина С). Это обнаружили в масштабном и очень корректном исследовании японские ученые.
Здоровая жизнь
Все, кто следит за здоровым питанием, не могли не заметить, что среди самых полезных продуктов очень часто упоминают брокколи. А что с другими капустами, что, они намного хуже? Если они ботанические родственники, то и их свойства должны быть похожи.
Правильное питание
Щавель: кому можно и нельзя есть, чем полезен, как готовить
22.06.2026 18:23
Щавель — это не просто кислая трава для супа, а настоящий кладезь витаминов, который может стать вашим весенним союзником в борьбе за здоровье.
Назван привычный продукт, который повышает риск инсульта и инфаркта
22.06.2026 12:53
Кардиологи рассказали, какой привычный продукт повышает риск инсульта и инфаркта.
На вопросы накануне Международного дня суши, который отмечается 18 июня, penza.aif.ru ответил старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям Андрей Плигузов.
Правильное питание
Взять интервал. Три совета от врача, как питаться при стрессе
19.06.2026 13:44
Прежде чем хвататься за таблетки, попробуйте сделать паузу в еде.
Как с помощью клетчатки защитить печень от ожирения?
19.06.2026 13:17
Заболевание угрожает многим людям с лишним весом.
Как часто можно есть яйца и сколько? Многие выросли со знанием, что в неделю допустимо не более 2-х яиц. Эта информация у людей буквально записана на подкорке. Десятилетиями нам твердили, что яйца — главный источник холестерина.
Наука
Раздражитель желудка. Почему редиска вызывает язву и гастрит
19.06.2026 11:20
Редиска — очень русский овощ, почти, как и её ботанический родственник репа. Красные редисины обожают у нас и едят все лето напролет. Но многие считают, что к ее употреблению есть противопоказания.
Специалисты рассказали, что происходит с организмом, если красное мясо становится частью ежедневного рациона.
Правильное питание
Типичная история для тех, кто хоть однажды худел: после снижения вес снова возвращается, а иногда даже и с лихвой. Многие считают такие «качели» очень вредными и часто даже отказываются от борьбы с жировыми отложениями. Ученые доказали, что они ошибаются.
Правильное питание
Если после напряженного трудового дня вы завариваете себе чашку травяного чая, то это отличная привычка. Какие напитки помогают уснуть, в каком чае есть природные антидепрессанты, а что лучше не пить на ночь?
Правильное питание
На Руси ежевику издавна называли «ёж‐ягодой». С одной стороны, её ценили за вкус и целебные свойства, с другой — опасались её «колкости»: собирать её было непросто, а есть без меры — чревато последствиями.
Правильное питание
Какие травы лучше собирать летом, как правильно их сушить и хранить, чтобы холодным зимним вечером согреться чашечкой душистого и полезного чая? Какие месяцы больше подходят для заготовки трав? На эти и другие вопросы ответила биолог Ольга Губанова.
Правильное питание
Можно отравиться? Эксперт ответил на пять главных вопросов о кефире
16.06.2026 17:25
Стакан кефира на ночь — это полезная привычка или медленная атака на поджелудочную? Нутрициолог раскрыла пять фактов, о которых многие не подозревают.
Специалисты перечислили продукты с противовоспалительным эффектом, которые многие едят почти каждый день.
Правильное питание
Эксперты назвали шесть вариантов завтрака для снижения холестерина
15.06.2026 13:22
Определенные продукты на завтрак помогают поддерживать здоровый уровень холестерина и работу сердца.
Если вы ленитесь готовить дома, а чаще заказываете доставку готовой еды или идете в кафе, то увеличиваете риск деменции в будущем. Как связаны кулинарные навыки и старческое слабоумие, выяснили японские ученые.
Правильное питание
