АИФ ПРO № 1. Про Кухню Январь-Февраль 2011 31/01/2011

Средний счет в ресторанах Собчак и Цекало перевалил за $100

03.02.2011 00:31 Комментарии (3)

Мировые и российские звезды охотно идут в ресторанный бизнес. Об этом серия наших материалов

Поделиться: ЕЩЕ

Сказ о панировке: хрустящая корочка или жженая крошка

01.02.2011 00:57 Комментарии (0)

Хорошие сухарики сохранят сочность блюда, а плохие – испортят его запахом затхлого

Поделиться: ЕЩЕ

Как отличить «живой» кефир от «мертвого»

01.02.2011 00:14 Комментарии (0)

Не перепутайте в магазине настоящий кефир с его бесполезной

Поделиться: ЕЩЕ

Киви на кухне: готовим салаты, мясо и десерты

03.02.2011 00:44 Комментарии (1)

Он не так прост, как кажется на первый взгляд. Например, киви не дружит с молоком, йогуртом и прочими кисломолочными продуктами, да и...

Поделиться: ЕЩЕ

Меню на двоих: что приготовить в День святого Валентина

11.02.2011 15:54 Комментарии (0)

Если вы и ваш мужчина любите пивные вечеринки с жареными колбасками, а в студеный день можете выпить хреновуху или продегустировать...

Поделиться: ЕЩЕ

Дробная диета: худеем без отказа от любимых продуктов

15.02.2011 14:10 Комментарии (0)

Если не можете представить своей жизни без шоколада, тортиков и жареной рульки, но при этом мечтаете о стройной фигуре, значит, ваш...

Поделиться: ЕЩЕ

Пончики и пышки: самые вредные детские сладости

17.02.2011 12:24 Комментарии (4)

Дети обожают румяные пончики с сахарной пудрой и донатсы с разноцветной глазурью и разнообразными

Поделиться: ЕЩЕ

Как пить бурбон: американский виски, чистый и в коктейлях

16.02.2011 13:24 Комментарии (1)

Американские вещи прочно обосновались в нашей жизни. Каждый день мы натягиваем на себя джинсы и, зачастую опрокидываем стаканчик бурбона.

Поделиться: ЕЩЕ

Секрет котлет: о фарше, и не только

08.02.2011 12:30 Комментарии (2)

Каких котлет на свете только нет! Рулеты, зразы, биточки, тефтельки, ежики, фрикадельки... А уж котлеты по-пожарски или по-киевски...

Поделиться: ЕЩЕ

Футбольная вечеринка к 23 февраля: готовим салат «Россия вперед!» и коктейль «Аршавин»

22.02.2011 13:11 Комментарии (0)

В отличие от девушек, получающих цветы по любому поводу, у мужчин один праздник в году– 23 февраля. Так позволим им в этот день...

Поделиться: ЕЩЕ

Идеальная прихватка: силикон победил льняные рукавички!

17.03.2011 11:55 Комментарии (2)

До сих пор пользуетесь старыми прихватками, которые еще сами шили на уроках труда?! Значит, пришла пора избавиться от пережитков...

Поделиться: ЕЩЕ

Секреты этикета: как вежливо отказаться от невкусного блюда

18.03.2011 11:23 Комментарии (2)

Одни люди совсем не едят лук, другие ненавидят рыбу, у третьих аллергия на яйца, четвертым врач не разрешает жареное… Но что делать,...

Поделиться: ЕЩЕ

Барная стойка устарела! В моде ковры и прозрачные стулья

21.02.2011 16:45 Комментарии (0)

Создавая интерьер для кухни и столовой, продумайте свет, зеркала и

Поделиться: ЕЩЕ

Выбираем мясорубку: электро или механика

31.03.2011 12:06 Комментарии (2)

Прошли те времена, когда хозяйкам приходилось из последних сил крутить ручку механической мясорубки, чтобы сделать фарш для котлет....

Поделиться: ЕЩЕ

«Мужская» кухня Австрии: шницель, штрудель, кружка пива!

11.03.2011 09:32 Комментарии (1)

Поездка в Австрию и посещение местных ресторанов наверняка придется всем по душе. Но особенно она должна понравиться мужчинам, ведь...

Поделиться: ЕЩЕ

...Свежевыжатый сок на завтрак вреден для желудка? ...Свежевыжатый сок на завтрак вреден для желудка?

10.02.2011 09:41 Комментарии (0)

Правда ли, что пить свежевыжатый сок на завтрак вредно для желудка? Лена Р., Троицк

Категория: Блюда и напитки

Рейтинг вопроса:0

...Сколько шоколада может съесть ребенок без вреда для здоровья? ...Сколько шоколада может съесть ребенок без вреда для здоровья?

10.02.2011 18:00 Комментарии (0)

После новогодних елок осталось много конфет. Подскажите, сколько шоколада ребенок может съесть без вреда для здоровья?Мария Сапожникова, Тверь

Категория: Другое

Рейтинг вопроса:0

...Острые блюда вредны? ...Острые блюда вредны?

11.02.2011 18:08 Комментарии (0)

В экзотических странах стараюсь питаться местной острой пищей, так как слышала, что специи обладают обеззараживающими свойствами. Не вредно ли это для желудка?Ирина Кривошеева, Москва

Категория: Блюда и напитки

Рейтинг вопроса:0

...Сыроедение не вредно? ...Сыроедение не вредно?

11.02.2011 13:13 Комментарии (0)

Моя знакомая перешла на сыроедение и скинула 12 кг. Я тоже хочу попробовать, но не уверена, что организм получит достаточное количество питательных веществ.Наталия Знобова, Тверь

Категория: Продукты

Рейтинг вопроса:0

...Что вредно для печени? ...Что вредно для печени?

10.02.2011 13:17 Комментарии (0)

У мужа проблемы с печенью. От каких продуктов и блюд ему в первую очередь нужно отказаться помимо алкоголя?Лилия Кравцова, Уфа

Категория: Красота

Рейтинг вопроса:0

...Кетчуп или майонез полезны для здоровья? ...Кетчуп или майонез полезны для здоровья?

14.02.2011 13:36 Комментарии (0)

Мой сын добавляет кетчуп или майонез практически во все блюда, но я не уверена, что это полезно для его здоровья. Насколько вредны эти соусы? Ольга Воробьева, Липецк

Категория: Красота

Рейтинг вопроса:0

...Лишние килограммы от нервов? ...Лишние килограммы от нервов?

14.02.2011 18:49 Комментарии (0)

За полгода я набрала лишние килограммы. Муж говорит, это связано с моей работой – я нервничаю и, как следствие, много ем. Что с этим делать? Лидия, Тольятти

Категория: Другое

Рейтинг вопроса:0

...Как повысить аппетит? ...Как повысить аппетит?

15.02.2011 09:56 Комментарии (0)

После перенесенной простуды у меня плохой аппетит – обедаю через силу, без удовольствия. Могу даже забыть и не есть целый день, не чувствуя голода. Посоветуйте какие-нибудь средства, повышающие аппетит. Лера Томилина, Москва

Категория: Другое

Рейтинг вопроса:0

...Если не ужинать, то можно похудеть? ...Если не ужинать, то можно похудеть?

15.02.2011 18:02 Комментарии (0)

Моя подруга утверждает, что нет лучшей диеты, чем не есть на ночь. Неужели, если не ужинать после семи вечера, можно похудеть? Лена Е., Симферополь

Категория: Красота

Рейтинг вопроса:0

...Какие продукты стоит исключить из рациона, чтобы уменьшить раздражительность? ...Какие продукты стоит исключить из рациона, чтобы уменьшить раздражительность?

15.02.2011 13:06 Комментарии (0)

Последнее время меня мучает раздражительность – готова сорваться в любой момент. Могу накричать на коллег или на родных. Сама потом жалею и прошу прощения, но в момент срыва остановиться не могу. Я уже отказалась от кофе и крепкого чая.

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Диета - это страшно? ...Диета - это страшно?

08.02.2011 09:10 Комментарии (0)

Хочу сесть на диету, но знакомые запугали историями с побочными эффектами. Разве все так страшно? Лариса, Красноярск

Категория: Красота

Рейтинг вопроса:0

...В каких случаях стоит принимать витамины? ...В каких случаях стоит принимать витамины?

09.02.2011 10:13 Комментарии (0)

В каких случаях стоит принимать витамины? Подруга пьет их постоянно – разве это не вредно? Марина Д., Томск

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Как приготовить хлебные палочки? ...Как приготовить хлебные палочки?

03.02.2011 14:41 Комментарии (0)

В европейских ресторанах наряду с хлебом часто подают хлебные палочки. Подскажите, как их приготовить? Ольга Беркутова, Пятигорск

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Чем отличаются степени прожарки мяса? ...Чем отличаются степени прожарки мяса?

04.02.2011 14:46 Комментарии (0)

Степени прожарки мяса в ресторанах называют по-английски. Чем они отличаются?Т. Лоскутова, Королев

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Где можно купить пикантное масло? ...Где можно купить пикантное масло?

08.02.2011 13:19 Комментарии (0)

Недавно была в пиццерии, и там на каждом столике стояла бутылка пикантного масла. Где его можно купить?Ирина Сытникова, Волгоград

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Зеленые черешки свежего сельдерея чистить надо? ...Зеленые черешки свежего сельдерея чистить надо?

10.02.2011 12:30 Комментарии (0)

Моя подруга говорит, что зеленые черешки свежего сельдерея надо чистить. Неужели это правда? Лично я сразу режу их в салат. Марина Павлова, Краснодар

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Как избавиться от запаха чеснока? ...Как избавиться от запаха чеснока?

11.02.2011 09:33 Комментарии (0)

Во время эпидемии гриппа врачи советуют добавлять в пищу побольше чеснока. Но как быть с запахом? Можно ли от него избавиться? Аля Конопалова, Комсомольск-на-Амуре

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Что можно приготовить из морепродуктов? ...Что можно приготовить из морепродуктов?

11.02.2011 12:37 Комментарии (0)

Что можно приготовить из замороженных морепродуктов?Васильева М., Омск

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Как лучше хранить приготовленный салат? ...Как лучше хранить приготовленный салат?

14.02.2011 10:56 Комментарии (0)

Моя мама готовит сразу большое количество салатов. Хотела бы спросить: как лучше их хранить?Светлана Пронова, Самара

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Как сделать любимые блюда более легкими? ...Как сделать любимые блюда более легкими?

09.02.2011 09:03 Комментарии (0)

Часто готовлю оливье и мясо по-французски. Но знаю, что это вредные блюда. Можно ли их сделать более полезными?Татьяна Г., Москва

Рейтинг вопроса:0

...Чем можно заменить майонез в «Мимозе»? ...Чем можно заменить майонез в «Мимозе»?

08.02.2011 16:07 Комментарии (0)

Очень люблю традиционные салаты типа «Мимозы» и селедки под шубой, но при этом стараюсь следить за фигурой. Подскажите, можно ли в этих блюдах не использовать майонез?

Рейтинг вопроса:0

...Что еще можно приготовить из моркови, сельдерея и сладкого перца? ...Что еще можно приготовить из моркови, сельдерея и сладкого перца?

07.02.2011 18:10 Комментарии (0)

Все диетологи советуют есть овощи, но мне уже надоели классические свежие салаты. Посоветуйте, что еще можно приготовить из моркови, сельдерея и сладкого перца?Т. П., Тула

Рейтинг вопроса:0

...Грибы полезны? ...Грибы полезны?

08.02.2011 15:23 Комментарии (0)

Слышала о том, что грибы – очень тяжелая пища и они накапливают в себе вредные вещества. Стоит ли их тогда вообще есть?Галина Михренко, Санкт-Петербург

Категория: Архив

Рейтинг вопроса:0

...Растительная клетчатка и отруби взаимозаменяемы? ...Растительная клетчатка и отруби взаимозаменяемы?

15.02.2011 15:40 Комментарии (0)

Видела в продаже растительную клетчатку в упаковке. Это то же самое, что и отруби? Юлия Зенина, Тверь

Рейтинг вопроса:+5

АИФ ПРO № 1. Про Кухню Январь-Февраль 2011 31/01/2011

Топ 5 читаемых