...Как сделать любимые блюда более легкими?
.jpg)
На вопросы отвечает Юлия Бастригина, диетолог программы «Ешь и худей» на канале ТНТ:
Чтобы ваши любимые блюда получились более легкими, постарайтесь минимизировать количество углеводов и жиров. При этом совершенно не обязательно полностью заменять классические ингредиенты на что-то новое. Достаточно и 50%. Например, в оливье вместе с картофелем положите отварной кабачок. Для вкуса оставьте 20-30% опасной для фигуры колбасы. И введите в рецепт менее жирную и калорийную отварную постную говядину или птицу. Как вариант можно попробовать заменить колбасу креветками – но это для любителей экспериментов. И помните: чем больше будет в салатах свежей зелени – укропа, шпината и петрушки, – тем меньше жира отложится на боках. А мясо по-французски – это, по сути, «жир+жир+жир». Чтобы сделать блюдо более легким, надо отказаться от жарения свинины на масле и использовать постный сыр.
Смотрите также:
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Почему нельзя полностью отказываться от жирной пищи? Почему нельзя полностью отказываться от жирной пищи? 
Как варить молочный суп? Как варить молочный суп? 
Из чего должен состоять полноценный завтрак школьника? 
От хлопьев полнеют? 
Стоит ли употреблять специи, сидя на диете? 
