АиФ «Про
Примерное время чтения: меньше минуты
227
...Острые блюда вредны?
Категория:
Блюда и напитки
Вопрос-ответ из газеты:
АИФ ПРO № 1 31/01/2011
На вопросы отвечает Наталья Зеленкова, эндокринолог, диетолог «СМ-клиники»:
Однозначно вредно. Азиатские страны, где популярны острые блюда, по статистике, занимают первые в мире места по онкологическим заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Жгучие специи вызывают повреждения слизистой желудка и пищевода, могут быть причиной эрозии и язвы этих органов. Что касается бактерицидных свойств острого перца, то они действительно присутствуют, однако привычные нам лимон и винный уксус обеззараживают не хуже. Размножение микробов также останавливает обычная соль, которая является отличным консервантом.
Смотрите также: В чем польза йоехонинадированной соли? →
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Почему сохнет кожа на руках? 
Как наладить нормальный стул? Как наладить нормальный стул? 
...Что можно есть, чего нельзя при хроническом панкреатите? ...Что можно есть, чего нельзя при хроническом панкреатите? 
...Не вреден ли организму «капремонт печени»? ...Не вреден ли организму «капремонт печени»? 
