АиФ «Про
Примерное время чтения: меньше минуты
330
...Сыроедение не вредно?
Категория:
Продукты
Вопрос-ответ из газеты:
АИФ ПРO № 1 31/01/2011
На вопросы отвечает Наталья Зеленкова, эндокринолог, диетолог «СМ-клиники»:
При употреблении термически необработанных продуктов вы получаете даже больше витаминов, антиоксидантов и минералов, чем из отварных или жареных. Такое питание очищает организм, стимулирует работу кишечника и помогает избавиться от лишнего веса без постоянного чувства голода. Главное – не слишком увлекайтесь. Питайтесь неприготовленными продуктами до тех пор, пока не добьетесь желаемого результата, а потом переходите на оптимальное соотношение между сырой и термически обработанной пищей – 60% и 40% соответственно. И учтите, сыроедение противопоказано аллергикам и людям, не достигшим 30 лет.
Смотрите также: ...Сколько нужно есть граната при низком гемоглобине? →
