...Что можно приготовить из морепродуктов?

АИФ ПРO № 1. Про Кухню Январь-Февраль 2011 31/01/2011

Категория: Архив Вопрос-ответ из газеты: АИФ ПРO № 1 31/01/2011

На вопрос отвечает Наззаро Ренато, владелец ресторана Um Moert (Люксембург):

Есть прекрасное и простое итальянское блюдо под названием Spagetti frutti di mare. Для начала отварите спагетти, но только до полуготовности. В это время мелко порубите чеснок и поджарьте его на оливковом масле в глубокой сковороде. Затем добавьте предварительно размороженные морепродукты и тут же накройте их крышкой. Готовьте на среднем огне 2-4 минуты, потом влейте немного белого сухого вина и добавьте нашинкованную петрушку. Еще через 1-2 минуты – мелко порубленные помидоры. Все это потомите еще 15-20 минут и налейте отвар из-под спагетти, чтобы получился густой соус. Затем положите макароны и тушите их до полной готовности.

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Viber – быстро, бесплатно и без рекламы

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости СМИ2

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

...Что можно приготовить из морепродуктов?

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых