...Кетчуп или майонез полезны для здоровья?
На вопросы отвечает Наталья Зеленкова, эндокринолог, диетолог «СМ-клиники»:
Готовые соусы – это скрытые жиры и крахмал, от которых люди очень быстро полнеют. Столовая ложка кетчупа содержит 1 чайную ложку сахара, а в майонезе присутствуют канцерогенные синтетические жиры, которые практически не расщепляются нашими ферментами и накапливаются в организме. Не будем забывать и об эмульгаторах, усилителях вкуса и консервантах, вредных для здоровья. Нельзя запекать или тушить продукты вместе с майонезом, поскольку под воздействием высокой температуры он разлагается на опасные для печени вещества. Тем, кто хочет контролировать свой вес, а также количество соли и холестерина в пище, я советую делать соусы самостоятельно.
Вредны ли монодиеты?
...Худеть на рисе: полезно или вредно? ...Худеть на рисе: полезно или вредно?
...Как питаться в разгрузочные дни? ...Как питаться в разгрузочные дни?
...Орехи: полезная или вредная еда? ...Орехи: полезная или вредная еда?
...Почему полезно съедать яблоко перед едой? ...Почему полезно съедать яблоко перед едой?