aif.ru counter

Сюжет

Рыба в России

08/07/2019 47 материалов 1773 дня
Большинство жителей нашей страны, по данным ВЦИОМ, предпочитают покупать российские продукты, в том числе и рыбу. 
Причина бедственной ситуации, в которой в этом году оказалась рыба, не только в непредсказуемых изменениях климата. К этому приложили руку и люди.
Мнение
На июньском заседании Генпрокуратуры были озвучены пугающие цифры: из-за весеннего обмеления Волги потеряны естественные нерестилища русского осетра на 80%, севрюги — на 40%, белуги — на 92%.
Рынок
Рецепт Алексея Павлова, шеф-повара ресторана Barceloneta
Рецепты
С 2020 г. ЕС прекращает дарить деньги «за красивые глаза» властям республик Балтии — Литвы и Латвии. Проживут ли они без торговли с РФ?
В мире
Рецепт Глена Баллиса, бренд-шефа ресторана Avocado Queen
Рецепты
Как улучшить сферу добычи крабов — это вопрос, который волнует государство давно. И сегодня пришла пора модернизации флота. Однако меры, которые для этого предложены, вызывают вопросы как у инвесторов, так и у ФАС.
Рынок
​Рыба — очень важный и полезный продукт на нашем столе. И один из самых вкусных. Но только если приготовить ее правильно. Рассказываем об ошибках в приготовлении, которые испортят даже самую хорошую рыбу.
Мастер-классы
Некоторые виды рыб, например, волжская сельдь, полностью исчезли по причине прекращения доступа к нерестилищам
Общество
Не вся рыба несёт в себе пользу — некоторые виды накапливают ядовитые вещества.
Продукты и напитки
В Иркутской межобластной ветеринарной лаборатории проверят взятые экспертами пробы, результаты будут готовы в течение недели
Природа
Росрыболовство предлагает ввести ограничение на вывоз рыбы в размере трех суточных норм вылова
Общество
Лучше всего пожарить рыбу на решетке, так будет надежнее.
Продукты и напитки
​В Кремле наградили звездой героя рыбака, который восстановил забытый промысел дальневосточной рыбы.
Люди
22 апреля Совет Федерации одобрил закон о проведении «крабовых аукционов», вызвавший много споров в рыболовецкой отрасли страны. Лоббисты интересов олигархов ссылаются на судьбы простых моряков и социальную ответственность государства.
Карьера и бизнес
Пришло время подкрепить свои силы с помощью рыбных блюд.
Питание и диеты
В Роскачестве провели исследование популярного, полезного и относительно недорогого продукта: филе минтая.
Продукты и напитки
«​АиФ-Кухня» отвечает на популярные вопросы читателей.
Мастер-классы
Даже в районах рыбного промысла рыба в магазинах порой оказывается дороже говядины и свинины. Почему? Ведь на корма и коровники тратиться не надо!
Мнения
Даже если вы хотите скинуть лишние килограммы, исключать из рациона все продукты с высоким содержанием жиров нельзя.
Продукты и напитки
загрузить ещё

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество