Какие жирные продукты можно позволить себе даже во время диеты?

Даже если вы хотите скинуть лишние килограммы, исключать из рациона все продукты с высоким содержанием жиров нельзя.

«Некоторые из них не только полезны для организма, но и помогают снизить вес», – говорит диетолог-нутрициолог Юлия Манчук. 

Свинина

Идеальный вариант – мясо молодой с­виньи. Постная отварная свинина даже полезнее белого куриного мяса. Она не повредит ф­игуре, а железо и калий, которых в свинине много, полезны для сердечно-­сосудистой системы.

Статья по теме

Добавь жирку. Что нужно знать о модной ныне кетодиете

Рыба

Не отказывайтесь от жирной рыбы, ведь недостаток Омега‑3 кислот тормозит сжигание лишнего веса. Кстати, люди, часто употребляющие в пищу жирные селёдку, скумбрию, сёмгу и форель, меньше подвержены депрессиям, старческому слабоумию и сердечно-сосудистым заболеваниям.

Грецкие орехи

Тоже богаты Омега‑3 кислотами. Например, в них содержится альфа-линолевая кислота. Она активирует гены, участвующие в расщеплении жира, и увеличивает выделение тепла в кишечнике. Это приводит к увеличению сжигания калорий.

Сыр

В продукте много белка и витаминов. Есть сыр лучше в конце приёма пищи. Это способствует хорошему пищеварению.

Шоколад

Пусть в нём достаточно жиров, зато антиоксидантов тоже немало. Качественный горький шоколад точно пойдёт на пользу.

Статья по теме

От чего вы толстеете? Пройдите тест, чтобы оценить своё меню

Яичница

Учёные доказали, что яичный холестерин не влияет на уровень холестерина в крови. А ещё в яйцах есть вещества, нормализующие процесс расщепления жиров. Даже в жареном виде яйца не повредят фигуре.

Авокадо

Богато олеиновой кислотой, укрепляющей стенки сосудов и снижающей уровень «вредного» холестерина. Большое количество L‑карнитина помогает ускорить метаболизм, способствует расщеплению жиров и дальнейшему их выводу из организма.