Материалы по теме: рыба

На упаковках замороженной рыбы из России китайские специалисты нашли коронавирус.
Рынок
Рецепт Дмитрия Погорелова, шеф-повара бара "Котельная"
Рецепты
Пишут, что из-за коронавируса Китай закрыл последний порт, через который импортировал нашу рыбу. Может, она теперь попадёт в наши магазины?
Рынок
Рецепт Андрея Павлова, шеф-повара ресторана русской кухни «Никита»
Рецепты
После распада СССР Россия сохранила выход ко всем морям, но добывает вдвое меньше рыбы и морепродуктов. Почему так — неужели ресурсы вод истощились?
Рынок
​Когда лучше покупать и какую селедку брать, чтобы она была самая вкусная и жирная, рассказал шеф рыбного ресторана.
Продукты и напитки
Что делать, чтобы пикша (белая рыба из семейства тресковых) получилась вкусной и сочной, рассказывает шеф-повар.
Мастер-классы
Как убрать неприятные запахи субпродуктов или рыбы, рассказывают профессионалы.
Мастер-классы
Красная икра может стоить всего 100 рублей. Но только если она имитированная. Рассказываем, что это такое и из чего сделано.
Продукты и напитки
Рецепт Дмитрия Погорелова, шеф-повара бара "Котельня"
Рецепты
Покупка нелегальной рыбы и икры может повлечь уголовное наказание.
Право
«АиФ-Кухня» отвечает на популярные вопросы читателей.
Мастер-классы
Положительную динамику продемонстрировали и оптовые, и розничные цены.
Общество
Какие виды рыб считаются наиболее полезными для здоровья человека? Правда ли, что больше всего полезных веществ омега-3 содержится в северной рыбе?
Продукты и напитки
загрузить ещё

Топ 5 читаемых