Картофель, жареный с белыми грибами

Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кольцами.

На предварительно разогретую сковороду с оливковым маслом выкладываем картофель.

Затем добавляем репчатый лук, нарезанный слайсами, и белые грибы. Обжариваем, периодически перемешивая.

Когда картофель будет уже почти готов, добавляем соль и перец по вкусу.