Новости по теме: грибы
Грузди лучше собирать после дождей и сразу очищать от лесного мусора, а перед приготовлением обязательно вымачивать. Специалисты рассказали, как правильно обработать грибы и засолить их.
Общество
Эксперты рассказали, как не перепутать грибы с ядовитыми двойниками
27.09.2026 16:34
В октябре грибников ждут белые грибы, опята и грузди. Главное правило — не брать подозрительные экземпляры.
Для жителей небольших посёлков оно нередко становится заметной частью дохода. Для лесных обитателей тот же урожай означает возможность пережить зиму. Как сбалансировать интересы? Это обсуждали на заседании Общественного совета при Рослесхозе.
Экология
Перед походом в лес начинающим грибникам рекомендуют заранее подготовить экипировку и продумать маршрут. Особое внимание стоит уделить безопасности.
Общество
Большинство россиян считают походы в лес небезопасными
17.09.2026 22:05
Большинство россиян считают походы в лес небезопасными, при этом почти треть продолжает ходить за грибами и ягодами.
Какие три новых вида грибов нашли в России?
17.09.2026 21:28
В России впервые зарегистрированы три вида грибов — Psathyrella immaculata и два паутинника, один из которых до сих пор был известен лишь по 19 находкам.
Миколог предостерег новичков от сбора грибов в период бабьего лета
15.09.2026 19:56
Из-за сухой погоды грибы меняются и путают новичков, сообщил миколог Никита Комиссаров.
Эксперты назвали самые полезные осенние грибы
12.09.2026 16:30
Специалисты рассказали, какие грибы укрепляют сердце, улучшают зрение и поддерживают нервную систему.
Ученый Монахова объяснила сходство сбора грибов с азартными играми
11.09.2026 11:49
Сбор грибов и рыбалка задействуют тот же механизм ожидания непредсказуемой награды, что и азартные игры, рассказала KP.RU когнитивный нейроучёный Элиана Монахова.
Миколог рассказал, какие грибы можно есть в сыром виде
04.09.2026 19:31
Специалист раскрыл, какие грибы можно употребить в пищу сырыми.
Диетолог Лебедева назвала безопасную порцию грибов для взрослого
01.09.2026 12:33
Врач-диетолог рассказала, какую порцию грибов можно съесть, чтобы не стало плохо.
Миколог Никита Комиссаров предупредил грибников о трёх смертельно опасных грибах в осенних лесах.
Общество
Ложная лисичка умело маскируется под съедобную сестру, но вместо нежного вкуса может подарить крайне неприятное недомогание.
Природа
