Аргументы и Факты
+7 (495) 646 57 57
16+
Федеральный АиФ
Аргументы и Факты
16+
Федеральный АиФ
Рейтинг автора: 10 +

Мария Тихменева

Родилась в Москве в 1980 году. В 2003 году закончила историко-филологический факультет РГГУ. С 2006 года пишу о крепком алкоголе, вине и гастрономии. Сначала работала в издательстве «Виномания» и журнале «Дистиллятор». Также писала обзоры ресторанов и статьи о кулинарии для других изданий.

С 2012 года веду раздел «Кухня» на сайте АиФ.ru.

Написать автору
  1. Все
  2. Материалы
  3. Мнения
  4. Подготовлено автором

Календарь питания на Великий пост 2026 года. Инфографика

Комментарии (0)
Великий пост — самый строгий, для каждого дня есть свои правила. Собрали все в инфографике.
Поделиться: ЕЩЕ

Как кружево. Два главных секрета приготовления блинов с дырочками

Комментарии (0)
Шеф-повар рассказал aif.ru, как сделать тонкие кружевные блины с дырочками. Есть важные секреты.
Поделиться: ЕЩЕ

«Обжорка» для праздника. 5 сытных салатов с забавными названиями

Комментарии (0)
Делимся рецептами вкусных салатов с интересными названиями.
Поделиться: ЕЩЕ

С мясом или с рыбой? 7 лучших сытных начинок для блинов

Комментарии (0)
Шеф-повара поделились с aif.ru рецептами классных начинок для блинов.
Поделиться: ЕЩЕ

Процветание Белого месяца. Три традиционных блюда для праздника Сагаалган

Комментарии (0)
Рассказываем, что должно стоять на столе у буддистов, когда они празднуют Новый год.
Поделиться: ЕЩЕ

Без комочков. Как сделать идеально гладкое тесто для блинов

Комментарии (0)
Дело не только в том, чтобы хорошо размешать тесто. Имеет значение и порядок добавления ингредиентов. Если все сделать правильно — комочков не будет.
Поделиться: ЕЩЕ

Когда наступит полная тьма. Как правильно питаться во время Рамадана

Комментарии (0)
Рассказываем, какие правила питания действуют во время месяца Рамадан — поста для мусульман.
Поделиться: ЕЩЕ

Китайский Новый год-2026: когда наступит, традиции, приметы и рецепты

Комментарии (0)
Новый год, который в Китае называют Праздником весны. Это одно из самых ожидаемых и красочных событий года
Поделиться: ЕЩЕ

Масленица-2026. 10 проверенных рецептов блинов на молоке, кипятке и кефире

Комментарии (0)
А также — оригинальные начинки и припеки.
Поделиться: ЕЩЕ

Все оттенки Масленицы: 9 натуральных красителей для блинов

Комментарии (0)
Чтобы сделать цветные блины, достаточно натуральных красителей. Собрали самые успешные варианты.
Поделиться: ЕЩЕ

Пусть сами переворачиваются. Жарим идеальные блинчики на Масленицу

Комментарии (1)
Рассказываем, как правильно жарить блины, чтобы они не прилипали и хорошо переворачивались.
Поделиться: ЕЩЕ

Масленица: что можно и нельзя есть в последнюю неделю перед Великим постом

Комментарии (0)
Разбираемся, как нужно питаться во время Масленицы, что можно и что нельзя есть.
Поделиться: ЕЩЕ

Масло на хлебе. Есть ли польза в классическом бутерброде

Комментарии (0)
Разбираемся, есть ли польза в бутерброде со слоем сливочного масла.
Поделиться: ЕЩЕ

Блины впрок. Как не стоять всю Масленицу со сковородой в руке

Комментарии (0)
Рассказываем, как можно заранее подготовиться к Масленице, чтобы потом меньше готовить.
Поделиться: ЕЩЕ

Почему оно жесткое. 10 ошибок при приготовлении мяса и как их исправить

Комментарии (0)
Разбираемся, почему мясо может получиться жестким и как этого избежать.
Поделиться: ЕЩЕ
Загрузить еще
Самое интересное в регионах


Топ 5 читаемых