Материалы по теме: картофель

Рассказываем о семи ошибках, которые не позволят получить вкусную и хрустящую жареную картошку с золотистой корочкой.
Мастер-классы
В ведомстве считают, что увеличение площадей посадки этой культуры позволит увеличить объемы урожая.
Рынок
Это полезное растение в Старом Свете никогда не выращивали только ради цветов. Европейцы были не глупее индейцев и отлично понимали, какую часть картофеля употребляют в пищу. Но чуть ли не два века считали картошку «едой неурожайных лет».
История
Говорят, государство начнёт помогать людям, чтобы те выращивали на своих огородах картошку. Как это будет работать?
Экономика
В конце октября оптовая цена картофеля достигла 23 рублей за килограмм.
Рынок
Нет вредных продуктов, все дело в количестве и способе их приготовления. Это касается и картофеля.
Продукты и напитки
Селекционеры вывели помидофель для экономии места на грядках и увеличения объемов урожая.
Наука
Как правильно и долго сохранять урожай картофеля? Разбираем типичные ошибки.
Продукты и напитки
За семь месяцев 2021 года она поставила в страну 15,5 тысяч тонн картофеля.
Общество
Урожай зерна соберём на 8% меньше, чем планировали, но всё равно достаточно — 118 млн т (рекорд был в 2017 г. — 135 млн). А вот со вторым хлебом — картошкой — ожидаются проблемы.
Рынок
Чтобы приготовить правильное пюре, необходимо закупить качественное сырье и аккуратно его почистить.
Продукты и напитки
То говорят, что полезно есть картошку в мундире, то пугают тем, что в кожуре скапливается химия. Кому верить?
Продукты и напитки
Современные препараты на основе бензойной кислоты безопасны для употребления в пищу, но при этом оказывают сильное угнетающее действие на дрожжи, бактерии и плесневые грибы, подавляя в клетках активность ферментов, отвечающих за окислительно-восстано
Огород
Мы попросили эксперта объяснить, как выбрать самую вкусную картошку.
Продукты и напитки
Американские исследователи опубликовали материалы, согласно которым ежедневное употребление варёного картофеля способствует снижению артериального давления.
Здоровая жизнь
загрузить ещё

Топ 5 читаемых