Новости по теме: рецепты шашлыка
Шеф-повар Магдюк объяснил, как приготовить говяжье сердце без длительного тушения, но так чтобы оно было мягким и нежным.
Рецепты
Шашлычная классика. Как приготовить баранину на углях
06.05.2026 17:08
Рассказываем, как готовить шашлык из баранины и чем он полезен.
Диетолог Поляков назвал, какими напитками можно запивать шашлык
06.05.2026 05:30
Диетолог Антон Поляков порекомендовал съедать за раз не больше 150 грамм шашлыка. С каким алкоголем его можно сочетать - в материале aif.ru.
Диетолог Антон Поляков предупредил, что не стоит есть больше 150 грамм шашлыка за раз, иначе это может негативным образом сказаться на самочувствии.
Здоровье
Как правильно жарить шашлык. Инфографика
01.05.2025 00:01
Мы сами можем испортить шашлык, если будем совершать эти типичные ошибки
Пять рецептов маринада для птицы. Готовим курицу на мангале
30.04.2025 16:04
Делимся рецептами сочных шашлыков из куриных бедер.
Много лука и пара помидоров. Шесть лучших маринадов от шеф-поваров
29.04.2025 16:16
Профессионалы поделились с aif.ru любимыми способами замариновать шашлык.
Как определить готовность шашлыка и снять его с мангала вовремя, не засушив мясо? Эксперты делятся опытом.
Продукты и напитки
Курица в мацони, свинина в маринованных томатах. 7 идей для шашлыков
27.04.2024 16:43
Делимся проверенными и интересными маринадами для шашлыков.
Шашлык в клеточку. Как правильно жарить мясо на решетке
08.05.2023 17:03
Делимся секретами, как готовить блюда для пикника на решетке так, чтобы ничего не выпадало и не сгорало.
Шашлык «Ноев ковчег»
17.06.2021 00:22
Рецепт Сергея Навасартова, шеф-повара ресторана «Ноев ковчег»
В сметане или майонезе. Простые рецепты курицы на углях
03.05.2019 00:32
Шашлык из курицы самый простой и самый дешевый. Но дешевизна ни в коем случае не умаляет его замечательного вкуса и сочности. Даже наоборот.
Все на пикник: пять рецептов шашлыка и один гарнир
02.05.2013 09:00
Май — время выездов на шашлыки. Традиция жарки мяса на живом огне восходит своими корнями к нашим далеким предкам, когда...
