Соус клубничный
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Соусы и заправки
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(4 порции)- Клубника - 500 г
- Перец красный острый - По вкусу
- Корица - 0.5 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Зеленый базилик - По вкусу
- Мята - По вкусу
Способ приготовления
Подходит к шашлыкам из свинины, говядины.
-
1Клубнику пюрировать блендером, добавить немного воды и нагреть до кипения.
-
2Привернуть огонь и варить 10 минут, добавив перец и корицу. Добавить сахар, если нужно.
-
3Мелко нарезать зелень, добавить в соус и дать настояться.