Материалы по теме: шашлык

Рюмка водки может сильно украсить шашлык. Рассказываем, зачем добавлять алкоголь в маринад.
Продукты и напитки
Рассказываем, какой полуфабрикат для шашлыка должен продаваться в магазинах и предприятиях общественного питания, чтобы соответствовать ГОСТу.
Продукты и напитки
AiF.ru разбирается, что должно присутствовать, каким должно быть мясо и какие пряности кладут в шашлыки по ГОСТу.
Продукты и напитки
Aif.ru отвечает на актуальные вопросы читателей.
Продукты и напитки
Делимся секретами приготовления шашлыка из свинины.
Мастер-классы
Рассказываем, чем полезны ароматные травы: розмарин, тимьян, шалфей и мята.
Продукты и напитки
АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей.
Продукты и напитки
Вместе со специалистами по питанию разбираемся, чем может быть полезен шашлык, а чем может нам навредить.
Продукты и напитки
Говорят, что за приготовление шашлыка на даче могут оштрафовать на 3 тыс. руб. Это правда?
Помощь юриста
Доктор Татьяна Шаповаленко, ведущая программы «О самом главном», отвечает на вопросы наших читателей о здоровье.
Правильное питание
Май — время шашлыков. Всегда хочется попробовать что-нибудь новенькое, но при этом быстрое и несложное. Предлагаем приготовить именно такие шашлыки, их можно замариновать в гранатовом соке, а можно залить сметаной с зеленью.
Продукты и напитки
По словам специалиста, много шашлыка есть не следует, поскольку есть риск повышения артериального давления.
Мнения
По словам специалиста, для детей традиционное блюдо для пикника можно приготовить из рыбы или мяса кролика.
Правильное питание
Одна порция шашлыка не должна быть больше ладони при толщине куска мяса не более сантиметра.
Здоровая жизнь
У шашлыка не самая здоровая репутация. Но все его любят, а майский выезд на природу без него просто немыслим. Как правильно приготовить мясо, чтобы оно было вкусным и безвредным?
Правильное питание
загрузить ещё

Топ 5 читаемых