Сметанно-лаймовый соус с зеленью
Рейтинг:
Ингредиенты
- Масло оливковое - 0.5 стак.
- Петрушка - 1 пуч.
- Сметана - 1 стак.
- Лайм - 0.25 шт.
- Горчица - По вкусу
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Смешать масло, лимонный сок, горчицу.
-
2Петрушку измельчить в блендере, добавить сметану, сок четвертинки лайма, горчицу соль и перец. Взбить все до однородной массы.
-
3Вливать тонкой струйкой масло, взбивая соус, пока не загустеет.