Материалы по теме: соусы
Майонез на зиму. Можно ли законсервировать популярный соус
07.09.2023 04:00
Разбираемся, можно ли консервировать домашний майонез, как его сохранить дольше, чем несколько дней.
Ложка сметаны и соус из черного перца. С чем подавать пельмени?
09.02.2023 03:09
Сметана — это классика. А вот как правильно подать к пельменям уксус?
Сладкая и вредная горечь. Чем полезна и кому вредна горчица
23.12.2022 05:05
Рассказываем, чем нам полезна горчица и какой от нее может быть вред.
Все дело в яйцах. Почему домашний майонез — не самый лучший
21.12.2022 05:19
Разбираемся, какой майонез лучше: тот, который вы сделали сами, или тот, что купили в магазине.
Чем отличается подлива от соуса?
04.04.2022 15:38
АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей.
Заливали рябчиков и дичь. Каким был майонез до революции
04.11.2021 00:03
Оказывается, до революции майонез был совсем не заправкой для салата оливье, а представлял собой сложное изысканное блюдо.
Был провансаль, стал майонез. Как раньше делали знаменитый соус
28.10.2021 10:28
Рассказываем, как до революции в России готовили соус майонез и как его называли.
Острые соусы и соленые заправки. Как заготовить зелень на зиму
15.09.2021 16:58
Рассказываем, как заготовить полезную зелень на зиму и сделать из нее отличные соусы.
Просто добавь рис. Как сделать заготовки для многосоставных блюд
26.06.2021 00:10
Рассказываем, как можно облегчить себе жизнь и какие заготовки для плова, борща и других многосоставных блюд можно сделать заранее. Когда придет время, можно будет просто добавить в них пару недостающих ингредиентов и разогреть.
Много соуса и овощей. Рецепты горячих блюд для летнего ужина
19.06.2021 00:09
Делимся рецептами легких летних горячих блюд.
Вся польза в томатах: плюсы и минусы кетчупа
04.05.2021 17:53
Рассказываем, чем полезен и почему вреден один из трех самых популярных соусов в мире: кетчуп.
Вегетарианский микс с муссом из пармезана
29.04.2021 00:03
Автор рецепта — Искандер Джамилов, шеф-повар гастробистро Taste
