Материалы по теме: сезон шашлыков
Как довезти шашлык до дачи свежим?
05.05.2023 14:32
Пока едешь по пробкам на дачу, замаринованный шашлык подвергается опасности. Как ее избежать?
И курица станет нежнее. Как приготовить идеальный шашлык
04.05.2023 16:19
Как замариновать куриное мясо, чтобы оно получилось сочным и мягким на мангале.
Какие гарниры самые полезные к шашлыку?
04.05.2023 13:40
Самым популярными гарнирами для шашлыка считаются овощи и салат.
Как замариновать свиной шашлык. Пять удачных способов
04.05.2023 03:46
Делимся рецептами маринадов для самого лучшего мяса для шашлыка — свинины.
Как реанимировать пересушенный шашлык?
30.04.2023 12:00
Шеф-повар рассказал россиянам, что делать с пересушенным шашлыком.
Оказывается, для каждого случая жизни можно выбрать свой шашлык. Какой шашлык рекомендуют сексологи, а какой улучшит мозговую активность? Что выбрать тем, кто следит за своим весом?
Правильное питание
Майские рецепты. Жарим на мангале мясо, рыбу и курицу
29.04.2023 06:15
Делимся проверенными рецептами!
Без уксуса и майонеза. Какой маринад для шашлыка — самый вредный
28.04.2023 14:48
Доктор медицинских наук рассказывает, в чем нельзя мариновать мясо.
Вовремя снять шашлык с мангала — это очень важно, ведь если передержать, то потеряешь сочность мяса.
Мастер-классы
Зачем при жарке шашлыка огонь посыпают солью?
27.04.2023 14:24
Раскрываем секреты опытных шашлычников.
Баранья классика. Шеф-повар советует, как сделать идеальный шашлык
27.04.2023 03:38
Учимся выбирать правильное мясо, готовить маринад и солить вовремя.
Сделай шашлык мягким. Пять самых дешевых и эффективных маринадов
25.04.2023 16:54
Предлагаем пять самых простых и недорогих маринадов для любого вида мяса.
Маринуй на отлично. Советы профессионала по приготовлению шашлыка
17.04.2023 11:43
Известный кулинар, гастроном и ресторатор рассказывает, как сделать настоящий мужской шашлык.
Любовь, шашлык и весна. Как выбирать мясо и мангал для пикника?
14.04.2023 13:07
Каждый год в это время многие открывают сезон шашлыков. А накануне долго спорят, какое мясо покупать для шашлыка. Существует ли идеальное мясо, из которого всегда получится вкусный шашлык?
Каким должен быть шашлык из свинины по ГОСТу?
12.07.2022 00:04
AiF.ru разбирается, что должно присутствовать, каким должно быть мясо и какие пряности кладут в шашлыки по ГОСТу.
