Русская постная похлебка

Сварите перловую крупу.

В бульон добавьте свежую капусту, нарезанную мелкими квадратиками, картофель и коренья, нарезанные кубиками, и варите до готовности

Можно прибавить свежие помидоры, нарезанные ломтиками, которые закладывают одновременно с картофелем.