Материалы по теме: русская кухня

Какую свеклу выбрать для борща?

14.11.2020 00:17

«АиФ-Кухня» отвечает на важные вопросы читателей.

Борщ наш! Кто пытается «хозяйничать» на русской кухне

23.10.2020 00:07

Министерство культуры и информационной политики Украины заявило о своих намерениях объявить борщ украинским национальным достоянием.

Кухни мира

Есть ли в России признанные русские блюда?

22.08.2020 17:58

Парламент Кипра требует признать права киприотов на сыр халлуми. А мы зарегистрировали своё право на какое-нибудь блюдо русской кухни?

Кухни мира

Какие блюда русской кухни любят, а какие считают невкусными? Инфографика

23.05.2020 00:11

Ответ на этот вопрос интернет-издание Meduza узнало, опросив своих читателей. Победили блины, а лидером антирейтинга народной любви стало заливное мясное ассорти.

Кухни мира

Кто такая Азилия Бэнкс?

24.04.2020 13:21

Рэп-исполнительница Азилия Бэнкс раскритиковала русскую кухню, что вызвало шквал возмущения.

Шоу-бизнес

Настоящий борщ: три лучших рецепта любимого супа

05.04.2020 00:54

Делимся проверенными рецептами борща.

Кухни мира

Икра, каспийская селедка и гурьевские блины. Старинные традиции Масленицы

28.02.2020 14:42

На дворянских столах XIX века не могло стоять красной икры, да и блины с вареньем 200 лет назад не ели. Рассказываем о старинных традициях Масленицы.

Кухни мира

«Самое красивое в России – это люди». Какой китайцы увидели Москву

15.12.2019 00:03

Красная площадь их не впечатлила, китайские рестораны напугали, а в людей они влюбились

Люди

На кефире или на квасе — какую окрошку любят в России? Инфографика

16.06.2019 00:05

«Яндекс» составил карту предпочтений россиян в выборе основы для окрошки. Для этого компания посчитала упоминание кваса и кефира в запросах про окрошку с начала 2018 г.

Кухни мира

Суп из рябчиков и клюквенное пирожное. Старинные блюда на Старый Новый год

12.01.2019 00:12

Как отмечали Новый год до революции? Что ставили на праздничный стол?

Кухни мира

«Оливье — это взрыв мозга!». Как раскрутить нашу еду не хуже итальянской?

30.12.2018 00:02

Побывав в канун Нового года в «гастрономической столице» Италии, обозреватель «АиФ» побеседовал с поварами. И захотел выяснить — реально ли сделать пельмени и селёдку под шубой популярными, как пицца и паста?

Кухни мира