Новости по теме: русская кухня

Масленица у всех ассоциируется с блинами. Aif.ru узнал у историка кулинарии, как в прошлом выглядел традиционный русский стол в этот праздник.
История
О том, что ели в середине лета, про свои любимые грибы и о том, как малосолить огурцы, рассказал aif.ru Максим Сырников, телеведущий, автор книг, исследователь русской кухни.
Кухни мира
В каждой национальной кухне есть много полезных свойств, русская — не исключение. Рассказываем о самых лучших продуктах и блюдах.
Кухни мира
Рассольник — классический суп русской кухни. И он варится по своим, довольно строгим правилам. Впрочем, существует и упрощенная версия.
Кухни мира
Традиционное меню Подмосковья мало чем отличается от столичного. С давних времён в Московскую область и в Москву свозили самые лучшие продукты со всех уголков нашей страны.
Кухни мира
Деруны, цвикли и пян-се. Это не ругательства, а традиционные блюда регионов России. Их можно попробовать на ВДНХ на кулинарном фестивале
Люди
Гвоздь программы этого года — кулинарное знакомство с новыми регионами РФ.
Кухни мира
«Они сытно закусили пышками со сметаной и, несмотря на раннее утро, выпили».
Кухни мира
Ведущий шоу «Поедем, по­едим!» на НТВ итальянец Федерико Арнальди настолько полюбил русские блюда, что теперь готовит их на своей кухне.
Персона
Гоголь, Пушкин, Салтыков-Щедрин, Герцен... Кто только не поминал добрым словом кислые щи — старинный русский медово-солодовый напиток.
Кухни мира
15 июня открылся Петербургский Международный Экономический форум - ПМЭФ-2022. Рассказываем, чем и по каким ценам там кормят участников.
Кухни мира
В далёкой экзотической стране весьма непросто найти оливье, сёмгу, гречку, а уж красная икра и вовсе кажется чудом. Однако, наши люди научились решать вопрос...
Кухни мира
загрузить ещё

Топ 5 читаемых