Материалы по теме: кулинарные рецепты

Рассольник — классический суп русской кухни. И он варится по своим, довольно строгим правилам. Впрочем, существует и упрощенная версия.
Кухни мира

Липкий край. 9 полезных советов, как сделать правильные пельмени
24.01.2023 05:25
Секрет пельменей, которые не разваливаются при варке и хорошо лепятся — в отличном эластичном тесте. Разбираемся, как его сделать.

Перед Крещением пекут только постные пирожки и печенья, а вот на 19 января в выпечку уже можно класть масло.
Кухни мира

Грибы Толкин любил до того самоотверженно, что в детстве пускался на воровство – в Англии запрещено собирать грибы в частных владениях.
История

Чем питались хоббиты?
12.01.2023 04:43
Aif.ru отвечает на популярные вопросы читателей.

Праздничная колбаса. Готовим из остатков новогоднего стола
12.01.2023 04:43
На мясной тарелке осталась заветренная колбаса? Делимся идеями по применению.

Каша на Рождество. Как приготовить традиционную кутью
06.01.2023 07:05
Кутью едят всего несколько раз в год. Рассказываем, как приготовить эту обрядовую кашу перед Рождеством.

Капуста в корзинке из теста. Печем быстрые песочные пироги
02.01.2023 05:19
Песочное тесто — один из лучших вариантов для пирогов. Причем как сладких, с ягодами или вареньем, так и сытных, закусочных.

Для похода в зимний парк или лес понадобится основательный перекус, тут орешками не отделаешься. Предлагаем полезные варианты.
Продукты и напитки

Начинка для корзинки. Что положить в новогодние тарталетки
30.12.2022 11:07
Делимся рецептами удачных начинок для закусочных новогодних тарталеток.

Медовик шоколадный и классический. Идеальный десерт к Новому году
27.12.2022 06:03
Делимся рецептами медовиков к празднику.

Астрология утверждает: в праздник лучше отказаться от солений, а вот творог приветствуется.
Продукты и напитки

Новый год уже немыслим без просмотра в праздничные дни «Иронии судьбы, или С легким паром». Так почему бы не перенести сцены из этого кино в свой дом?
Рецепты

Первый новогодний. Готовим правильный оливье
23.12.2022 13:34
Какие огурцы лучше положить в салат и сколько понадобится майонеза? Свои советы дает шеф-повар.

Оливье дороже «шубы»? Предновогодняя битва салатов
22.12.2022 05:30
Два главных салата для празднования Нового года — оливье и селедка под шубой. Разбираемся, какой из них обойдется дороже.