кулинарные рецепты — последние новости сегодня

С праздничного стола. Пускаем в дело крашеные яйца: рецепты салатов и паст

С праздничного стола. Пускаем в дело крашеные яйца: рецепты салатов и паст 13.04.2026 17:49

Делимся быстрыми рецептами салатов и намазок из яиц, сваренных вкрутую.

Готовимся к Пасхе. Печем куличи в микроволновке, с мятой и чаем матча

Готовимся к Пасхе. Печем куличи в микроволновке, с мятой и чаем матча 11.04.2026 04:05

Приготовление кулича — важный этап подготовки к Пасхе. Многие хозяйки годами пользуются одним проверенным рецептом, но иногда хочется чего‑то нового. Собрали несколько вариантов.

Продукты и напитки

Сложный момент. Как определить, что кулич пропекся и не упадет

Сложный момент. Как определить, что кулич пропекся и не упадет 10.04.2026 14:53

Объясняем, когда можно спокойно доставать кулич из духовки, и как определить, что он пропекся.

Продукты и напитки

Лень и спешка погубят праздник. 6 фатальных ошибок с приготовлением пасхи

Лень и спешка погубят праздник. 6 фатальных ошибок с приготовлением пасхи 10.04.2026 13:48

Рассказываем, почему творожная пасха получается мокрой и невкусной.

Продукты и напитки

Сделать горох мягким и нежным. Как правильно приготовить хумус

Сделать горох мягким и нежным. Как правильно приготовить хумус 09.04.2026 09:37

Рассказываем, как сделать одно из самых вкусных и функциональных постных блюд. Это отличный источник растительного белка и витаминов.

Продукты и напитки

Как приготовить борщ с уткой «Отвал башки» по рецепту Максима Аверина?

Как приготовить борщ с уткой «Отвал башки» по рецепту Максима Аверина? 03.04.2026 12:10

Актёр больше всего любит домашнюю еду. Причём готовит сам.

Персона

Лучшее для Вербного воскресенья. Повар Дикун делится рецептами блюд из рыбы

Лучшее для Вербного воскресенья. Повар Дикун делится рецептами блюд из рыбы 03.04.2026 11:52

Во время Великого поста есть два дня, когда можно употреблять рыбу. Это Вербное воскресенье и Благовещение (5 и 7 апреля). Как быстро и вкусно приготовить рыбные блюда, рассказывает шеф-повар Денис Дикун.

Рецепты

Ньюстальгия. Готовим блюда из детства по-новому

Ньюстальгия. Готовим блюда из детства по-новому 02.04.2026 02:05

Новое, как известно, — это хорошо забытое старое. Поэтому одним из трендов нынешнего года называют «ньюстальгию».

Продукты и напитки

10 казней и 4 бокала вина. Традиции еврейской Пасхи

10 казней и 4 бокала вина. Традиции еврейской Пасхи 31.03.2026 16:32

Рассказываем, что готовят иудеи на еврейскую Пасху.

Рецепты

Модный кочан. Как сделать стейк из капусты

Модный кочан. Как сделать стейк из капусты 30.03.2026 15:31

Шеф-повар поделился своим способом приготовления необычного блюда

Продукты и напитки

Секрет в одуванчиках. Топ-5 весенних рецептов «Серебряного наставничества»

Секрет в одуванчиках. Топ-5 весенних рецептов «Серебряного наставничества» 24.03.2026 18:16

Проекту «Серебряное наставничество», где участники «Московского долголетия» делятся опытом с детьми-сиротами, исполнилось три года. В честь юбилея наставники выпустили кулинарную онлайн-книгу. Aif.ru выбрал самые весенние, витаминные и душевные блюда, которые легко повторить на своей кухне.

Рецепты