Новости по теме: кулинарные рецепты
Кулебяка — это традиционный русский закрытый пирог продолговатой формы со сложной, многослойной начинкой.
Рецепты
Хрен на кухне: когда выкапывать и что с ним делать — простые рецепты
06.11.2026 06:05
Рассказываем, как выкапывать, хранить и использовать свежий корень хрена.
Чтобы пить чай, как медвежонок в «Ежике в тумане», нужно осенью заготовить можжевеловые веточки. Они пригодятся не только для чая.
Продукты и напитки
Повседневные и праздничные рецепты из куриных сердечек: салаты, шашлык, суп, гуляш с подливкой, котлеты, паштет, плов и начинка для пирожков или блинов. Объясняем, как выбрать, почистить и приготовить куриные сердечки.
Продукты и напитки
Гарнир, десерт и даже хлеб. Что вкусного приготовить из гречки
02.11.2026 18:44
Что приготовить из вареной или оставшейся гречки: котлеты, запеканки, супы, блюда с курицей и фаршем, варианты без мяса.
Морковь, клюква, свекла и тмин способны заметно изменить вкус квашеной капусты до неузнаваемости.
Продукты и напитки
Золото осени. Какие сорта тыквы выбирать для супа, запекания и каши
25.10.2026 08:00
Нутрициолог Виктория Кострова объяснила, чем отличаются сорта и на что обратить внимание при покупке, а также предупредила, кому стоит есть ее с осторожностью.
Фейхоа: где растет, чем полезна, как выбрать и дать дозреть
21.10.2026 15:47
Многие любят эту ягоду за аромат «морского бриза» и интересный вкус, похожий на смесь земляники с ананасом.
Как приготовить Цветаевский пирог?
14.10.2026 10:22
Легенда связывает появление пирога с семьёй Цветаевых и их дачным пребыванием в Тарусе.
Кроме каши. Простые блюда, которые можно приготовить из манной крупы
14.10.2026 10:13
Сырники, запеканка, оладьи, манник, котлеты и десерты из манки. Как сварить кашу без комочков, выбрать марку М или Т и хранить крупу.
Заканчивается сезон бахчевых, но можно ещё успеть побаловать себя ароматной сладостью дыни и блюдами с ней. А заодно узнать, права ли народная молва, которая много чего негативного приписывает этой ягоде.
Правильное питание
Яркие блики осени. Заготавливаем сладости из тыквы на зиму
12.10.2026 15:56
Делаем сладкие заготовки из тыквы: зимой будем печь оранжевые чизкейки и есть тыквенный мармелад.
В одном блюде можно объединить сразу несколько осенних продуктов и получить сытный ужин.
Продукты и напитки
Осеннее квашение капусты — это не просто способ консервации, а многовековой ритуал, объединяющий кулинарную химию и народные традиции.
Продукты и напитки
Шеф-повар поделился рецептом аппетитных куриных крыльев, теперь жарю только так, они лучшие.
Мастер-классы
