Материалы по теме: кулинарные рецепты

Рассольник — классический суп русской кухни. И он варится по своим, довольно строгим правилам. Впрочем, существует и упрощенная версия.
Кухни мира
Секрет пельменей, которые не разваливаются при варке и хорошо лепятся — в отличном эластичном тесте. Разбираемся, как его сделать.
Мастер-классы
Перед Крещением пекут только постные пирожки и печенья, а вот на 19 января в выпечку уже можно класть масло.
Кухни мира
Грибы Толкин любил до того самоотверженно, что в дет­стве пускался на воровство – в Англии запрещено собирать грибы в частных владениях.
История
Aif.ru отвечает на популярные вопросы читателей.
Продукты и напитки
На мясной тарелке осталась заветренная колбаса? Делимся идеями по применению.
Продукты и напитки
Кутью едят всего несколько раз в год. Рассказываем, как приготовить эту обрядовую кашу перед Рождеством.
Продукты и напитки
Песочное тесто — один из лучших вариантов для пирогов. Причем как сладких, с ягодами или вареньем, так и сытных, закусочных.
Мастер-классы
Для похода в зимний парк или лес понадобится основательный перекус, тут орешками не отделаешься. Предлагаем полезные варианты.
Продукты и напитки
Делимся рецептами удачных начинок для закусочных новогодних тарталеток.
Продукты и напитки
Астрология утверждает: в праздник лучше отказаться от солений, а вот творог приветствуется.
Продукты и напитки
Новый год уже немыслим без просмотра в праздничные дни «Иронии судьбы, или С легким паром». Так почему бы не перенести сцены из этого кино в свой дом?
Рецепты
Какие огурцы лучше положить в салат и сколько понадобится майонеза? Свои советы дает шеф-повар.
Мастер-классы
Два главных салата для празднования Нового года — оливье и селедка под шубой. Разбираемся, какой из них обойдется дороже.
Кухни мира
загрузить ещё

Топ 5 читаемых