Маринованный лук
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Консервирование
Назначение:
Ужин
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(10 порции)- Зира - 3 г
- Лук - 700 г
- Сахар - 15 г
- Сок свекольный - 100 мл
- Соль - 15 г
- Уксус винный - 50 мл
Способ приготовления
Рецепт Константина Данковича, шеф-повара ресторана Brisket BBQ
-
1Репчатый лук нарезаем полукольцами.
-
2Добавляем зиру, винный уксус, свекольный сок, соль и сахар.