Маринованный репчатый лук
Рейтинг:
Ингредиенты
- Мелкий репчатый лук - По вкусу
- Лавровый лист - По вкусу
- Гвоздика - По вкусу
- Перец горошком - По вкусу
- Перец душистый горошек - По вкусу
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- уксус - 0.75 стак.
Способ приготовления
-
1Лук помыть и почистить. Бланшировать в течение 3 минут.
-
2Остудить лук в холодной воде и разложить по банкам. На дно банок нужно положить пряности.
-
3В кипящей воде развести соль и сахар, разлить маринад по банкам.
-
4Банки стерилизовать в течение 7-8 минут, потом закатать и остудить.