Новости по теме: овощи
Нутрициолог Светлана Зверева объяснила, как готовить баклажаны, чтобы снизить нагрузку на ЖКТ, сохранить клетчатку и не добавить лишних жиров.
Здоровье
В овощах, фруктах и ягодах, выросших естественным образом, а не в теплицах, содержится максимум пользы. Жаль только, что сезон в средней полосе России длится недолго. Но есть отличный способ сохранить это богатство.
Правильное питание
Дорогие наши овощи. Что почем в кастрюле с борщом?
14.08.2026 00:03
Почему овощи в самый разгар сезона дорожают, а не дешевеют, как обычно?
Срочные действия. Что нужно успеть сделать в огороде до осени
11.08.2026 05:12
Середина августа — особое время на огороде: привычный уход уже не спасает, нужны срочные, точечные действия. Уже через две‑три недели многие из этих работ потеряют смысл — сезон стремительно идёт к завершению.
Диетолог Денисова объяснила, как сохранить пользу летних овощей
10.08.2026 11:59
Способ приготовления овощей может существенно влиять на усвоение содержащихся в них полезных веществ.
СМИ: в супермаркетах Киева начался дефицит продуктов
08.08.2026 20:35
Жители Киева столкнулись с дефицитом продуктов в магазинах, сообщают украинские СМИ.
Кабачок — один из самых благодарных овощей для фарширования. Он нейтрален по вкусу, хорошо держит форму и прекрасно сочетается с мясом, птицей, крупой, грибами и даже орехами.
Рецепты
Откуда появляется горечь в кабачках и как ее убрать перед готовкой?
30.07.2026 04:30
5 причин неприятного вкуса и инструкция, как спасти овощи
Молодая морковь и свекла: как выбрать на рынке и что делать с ботвой
24.07.2026 18:56
Начинка для вареников и «живой» квас: повар дал 5 идей из того, что обычно выбрасывают.
Пик сезона. Правила сбора урожая в начале августа
22.07.2026 00:47
Начало августа — настоящий пик сезона: каждый день приносит и плоды, и хлопоты. Урожай огурцов, кабачков и томатов приходится собирать ежедневно, лук и чеснок требуют уборки. Сейчас важно не упустить ни дня.
Кабачки могут храниться до середины следующего лета, если дать им полностью вызреть, рассказала Светлана Самойлова.
Дача
Садовод Самойлова объяснила, когда кабачкам нужна июльская обрезка
17.07.2026 18:21
Кабачки в июле нужно обрезать только при сильном загущении куста и риске гнилей, заявила Светлана Самойлова.
Листовые зеленые овощи могут быть полезны для здоровья легких, заявила диетолог Елена Соломатина.
Здоровье
Свои лучше? Нутрициолог Слип сравнила овощи с грядки и из магазина
10.07.2026 15:05
Сравниваем дачные и покупные овощи — нутрициолог объяснила, где больше пользы. И действительно ли магазинные овощи не такие полезные, как с огорода.
