Новости по теме: овощи
Почему морковь не всходит. 5 ошибок, которые могут стоить урожая
13.04.2026 13:49
Агроном предостерег от главных ошибок
Агроном Терентьев рассказал, почему не всходит морковь
13.04.2026 12:53
Эксперт Терентьев объяснил частую причину отсутствия ровных всходов моркови.
Качество растительных продуктов играет существенную роль в защите от болезни Альцгеймера и других видов деменций. К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие исследование в журнале Neurology («Неврология»).
Правильное питание
Специалисты объяснили, что привычные овощи не покрывают потребность в пищевых волокнах, и рекомендовали включать в рацион зелень, ягоды и даже дикорастущие растения.
Здоровье
Фрукты, овощи и зелень считаются полезнейшими продуктами. Их рекомендуют есть не менее 400 г в день. Увы, потенциальную пользу могут свести на нет пестициды (канцерогены и др.), которые в них остаются после выращивания. Значит, их лучше не есть?
Продукты и напитки
Британский диетолог Ладлам-Рейн рассказала, какой овощ считается самым полезным для людей, в нем содержатся витамины A, C и K, а также фолиевая кислота и кальций.
Здоровье
Есть верный признак. Как выбрать вкусные помидоры не в сезон
30.03.2026 15:19
Шеф-повара поделились своими секретами выбора хороших томатов в холодное время года.
Время есть стейки. Готовим вкусный обед для Великого поста
10.03.2026 09:45
Делимся рецептами вкусных постных овощных блюд на каждый день.
Батяня-батат. Рассказываем о настоящем суперфуде с богатой историей
04.03.2026 02:14
Батат принято называть «сладкой картошкой». И, возможно, по этой причине этот вкусный, полезный и экономически выгодный овощ до сих пор остаётся редким гостем на наших столах.
Самый полный каталог сортов томатов: отзывы, характеристики и фото. Все советы проверены агрономами-экспертами «АиФ» лично.
Огород
В масштабном исследовании показано, что нитраты, которых мы боимся, в овощах защищают от развития деменции. Статья об этом опубликована в журнале Alzheimer's & Dementia («Альцгеймер и деменция»).
Правильное питание
Тыква — настоящий зимний хит, ведь благодаря плотной кожуре и низкому содержанию влаги она может храниться вплоть до весны, причём без потери вкуса и питательных веществ.
Продукты и напитки
