Материалы по теме: летние супы

В жаркую погоду пропадает аппетит, горячие блюда есть не хочется. Старинные рецепты холодных супов со всего мира помогут вам не только разнообразить ваш стол, но и удивить самых близких.
Продукты и напитки
Рецепт Глена Балиса, шеф-повара ресторана Avocado Queen
Рецепты
Рецепт Игоря Гришечкина, шеф-повара ресторана «Кококо» (г. Санкт-Петебург)
Рецепты
Самые вкусные зеленые щи — летние. Когда щавель, шпинат, крапива для них собираются свежие, сочные, только-только с луга или с грядки. Зимой-то приходится довольствоваться консервированным щавелем.
Продукты и напитки
​Если вам уже надоела окрошка, можно приготовить холодный суп родом из Грузии или из Китая.
Продукты и напитки
Главный русский летний суп — это окрошка. В жару или же когда на улице дождь — всё равно окрошка остаётся актуальной. Особенно в первый месяц лета, пока не успела надоесть.
Продукты и напитки
Надоела окрошка и гаспачо? Почему бы не побаловать себя и своих близких легким летним итальянским супчиком минестроне.
ПРО Кухню

Топ 5 читаемых