Шампиньоны с сулугуни
Рейтинг:
Ингредиенты
(1 порции)- Шампиньоны - 150 г
- Сыр сулугуни - 85 г
- Масло растительное - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
Способ приготовления
Рецепт Мамии Джоджуа, шеф-повара ресторана «Казбек»
-
1Шампиньоны обжарить на растительном масле с добавлением специй до полуготовности.
-
2Затем выложить их в форму, посыпать тертым сулугуни и запекать в течение 10 минут в разогретой духовке при 180 градусах.