Салат с жареными кабачками, авокадо и редисом
Рейтинг:
Ингредиенты
(1 порции)- Авокадо - 80 г
- Зеленый лук - 10 г
- Кабачки - 80 г
- Кунжут - 2 г
- Майонез - 15 г
- редис - 50 г
Способ приготовления
Рецепт Андрея Шашкова, шеф-повара ресторана Robert Burns Pub
-
1Кабачки нарезать кубиком и обжарить на сковороде до готовности.
-
2Редис порезать слайсами, авокадо – кубиком.
-
3Смешать овощи и заправить майонезом.
-
4Подача: салат выложить в тарелку, украсить кунжутом и зеленым луком.