Салат с розовыми томатами и авокадо
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Салаты
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Пост
Ингредиенты
(1 порции)- Томаты розовые - 1 шт.
- Авокадо - 0.5 шт.
- Красный лук - 5 г
- Багет - 2 ломт.
- Масло оливковое - 5 мл
- Бальзамический соус - 5 мл
Способ приготовления
Рецепт Артема Сергеева, шеф-повара ресторана Mercedes bar
-
1Кусочки хлеба поджарить на сухой сковороде.
-
2Розовый томат и авокадо порезать крупными ломтиками, лук-шалот нарезать полукольцами. Смешать ингредиенты, выложить на тарелку.
-
3Смешать оливковое масло и соус бальзамико, полить салат. Украсить салат листьями кинзы и гренками из мультизлакового багета.