Пицца с курицей
Рейтинг:
Сложность:
Средний
Категория блюда:
Паста и пицца
Назначение:
Перекус
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Вечеринка
Ингредиенты
(2 порции)- Дрожжевое тесто для пиццы - 350 г
- Томатный соус - 30 г
- Моцарелла - 30 г
- Курица - 50 г
- Шампиньоны - 40 г
- Салат руккола - 15 г
- Земля из маслин - 5 г
Способ приготовления
Рецепт Сергея Векшина, шеф-повара ресторана Valenok
-
1Куриное филе поджарить.
-
2Тесто раскатать. Смазать томатным соусом. Добавить нарезанную моцареллу.
-
3Нарезать шампиньоны.
-
4Выложить готовую курицу и шампиньоны на сыр с томатным соусом.
-
5Запечь пиццу. Перед подачей украсить рукколой и землей из маслин.