Отварная рыба с картофелем
Рейтинг:
Ингредиенты
(4 порции)- Рыба - 500 г
- Картофель - 800 г
- Сливочное масло - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
Способ приготовления
-
1Рыбу очистить и разрезать на куски по 75-100 граммов.
-
2Залить небольшим количеством воды и отварить. Добавить соль.
-
3Картофель очистить и отварить отдельно от рыбы. Посолить.
-
4Рыбу выложить в центр блюда, обложить картофелем, поперчить и полить растопленным сливочным маслом.
-
5Можно подавать с соусом и зеленью.