Мхали из свёклы

2151
 © Lesya Dolyuk Shutterstock.com
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Закуски
Назначение: Ужин
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • свекла - 500 г
  • Грецкие орехи - 0.5 стак.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • Уксус винный - 2 ст.л.
  • Масло растительное - 50 мл
  • Кинза - 1 пуч.
  • Красный острый перец - 1 щепотк.
  • Хмели-сунели - 0.5 ч.л.
  • Соль - По вкусу

Способ приготовления

  1. 1
    Свёклу вымыть и запекать в духовке при 200° около 40 минут. Остудить, очистить от кожицы. Мелко нарезать.
  2. 2
    Лук нарезать, залить уксусом.
  3. 3
    Грецкие орехи измельчить в ступке.
  4. 4
    Смешать свёклу с орехами и луком. Добавить мелко нарезанную кинзу, растительное масло, перец, хмели-сунели и соль. Скатать шарики, подавать холодными.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах