Красное лобио
Рейтинг:
Время приготовления:
2 ч. 30 мин.
Кухня:
Грузинская кухня
Категория блюда:
Основные блюда
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Фасоль красная - 200 г
- лук репчатый - 200 г
- Кинза - 2 веточ.
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
- Петрушка - По вкусу
Способ приготовления
-
1Фасоль замочить на 2 часа. Затем отварить, процедить.
-
2Лук мелко нарезать и обжарить.
-
3Смешать фасоль с луком, рубленой зеленью и солью. Всё потушить.
-
4Можно подавать в горячем и в холодном виде.