Хек с куркумой в духовке
Рейтинг:
Ингредиенты
(8 порции)- Тушка хека - 2 кг
- Луковица - 2 шт.
- Мука - 1 ст.л.
- Куркума - 1 ст.л.
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Рыбу тщательно промыть, срезать плавники, выпотрошить и нарезать на порционные куски.
-
2Выложить хек в глубокую миску, посолить. Посыпаем куркумой, перемешиваем.
-
3Противень застилаем бумагой для выпечки. Теперь надо выложить рыбу на противень, посыпать нарезанным полукольцами луком.
-
4Оставляем запекаться на 40 минут при 180 градусах. Блюдо готово.