Фисташковое семифредо
Рейтинг:
Ингредиенты
(4 порции)- Желтки - 5 шт.
- Ликер Амаретто - 5 мл
- Сахар - 100 г
- Сливки взбитые - 150 г
- Халва фисташковая - 250 г
Способ приготовления
Автор рецепта - шеф-кондитер отеля Novotel Москва Сити Ольга Богомолова
-
1Желток взбиваем с сахаром до пышной белой массы.
-
2Добавляем халву, перемешиваем до однородной консистенции, затем смешиваем со взбитыми сливками и ликёром.
-
3Готовую массу распределяем в любую имеющуюся дома силиконовую форму и убираем в морозилку на 4–5 часов.