aif.ru counter

Пицца на скорую руку

5356
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Паста и пицца
Назначение: Обед
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Филе курицы - 300 г
  • Ананасы консервированные - 1 бан.
  • Томатный соус для пиццы - 4 ст.л.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Твердый тёртый сыр - 100 г
  • Для теста:
  • Кефир - 1 стак.
  • Мука - 2.5 стак.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Растительное масло без запаха - 1 ст.л.
  • Сахар - 0.5 ст.л.
  • Сода - 0.5 ч.л.
  • Соль - По вкусу

Способ приготовления

  1. 1
    Делаем кефирное тесто: муку просеять, смешать с содой и солью. Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.
  2. 2
    В кефир постепенно добавлять муку. Размешать до однородной массы. Должно получиться тугое тесто. Если муки мало – можно добавить немного еще.
  3. 3
    Положить в тесто чуть-чуть сахара и 1 ст.л. растительного масла.
  4. 4
    Курицу поперчить и нарезать крупными ломтиками поперек грудок. Обжарить на топленом масле.
  5. 5
    Смешать соус с горчицей (можно взять любой соус, который нравится). Смазать тесто.
  6. 6
    Выложить на тесто курицу и ананасы, посолить и поперчить.
  7. 7
    Посыпать пиццу сыром, запекать в духовке до готовности теста или до золотистой сырной корочки.
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий
Поиск рецептов
Уровень сложности


Актуальные вопросы «Кухня»

Самое интересное в регионах
Роскачество