Блины из амарантовой муки с красной икрой
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Выпечка
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Масленица
Ингредиенты
(4 порции)- Амарантовая мука - 90 г
- Молоко - 500 мл
- Яйцо - 5 шт.
- Масло растительное - 50 г
- Мука пшеничная - 90 г
- Сахар - 40 г
- Соль - По вкусу
- Икра красная - По вкусу
Способ приготовления
Рецепт Геннадия Ким, шеф-повара ресторана Yoko
-
1Все ингредиенты перемешиваем и жарим как обычные блины.
-
2В готовые блинчики добавляем красную икру, заворачиваем в ролл и нарезаем на 4 части.