Шашлык из красной рыбы
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Шашлыки и блюда на гриле
Назначение:
Ужин
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(3 порции)- Рыба красная - 1 кг
- Укроп - пуч.
- Лимон - 1 шт.
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Красную рыбу порезать порционными кусками.
-
2Добавить соль, зелень, сок лимона, масло и перец.
-
3Оставить мариноваться на полчаса.
-
4ыбу нанизать на шпажки, предварительно вымоченные в воде, или на шампуры.
-
5Жарить на углях по 5 минут с каждой стороны.