Материалы по теме: красная рыба

Не полагаемся на везение, а выясняем, как узнать при покупке красной рыбы самку, найти в ней икру и засолить ее.
Мастер-классы
В этой рыбе есть белок, который наш организм может получать только из еды.
Здоровье
Врач советует покупать слабосоленую семгу или форель из холодных морей.
Про еду
Губернатор подчеркнул, что стоимость красной рыбы не зависит от объёма вылова в том или ином году.
ВЭФ-2022
Рассказываем, как можно самостоятельно засолить икру, найденную в красной рыбе.
Мастер-классы
Эксперты советуют обращать внимание на цвет, маркировку и состав продукта.
Общество
«АиФ-Кухня» отвечает на актуальные вопросы читателей.
Продукты и напитки
Цены на горбушу в 2019 году выросли на 30%, а кета в Центральной России подорожала на 47%.
Личные деньги
Слабосолёная красная рыба на новый год — менее дорогая, но не менее вкусная альтернатива красной икре. Как выбрать такую, которая не испортит праздник?
Продукты и напитки
Как есть сырую красную рыбу и избежать опасности?
Хитрости
Как засолить рыбу за полчаса до прихода гостей?
Хитрости
Своими секретами и рецептами засолки красной рыбы делится шеф-повар из Скандинавии.
Мастер-классы
Лосось соленый с водкой | рассказываем как просто засолить красную рыбу для Масленицы | Рецепты приготовления, секреты кулинарии на Аиф.ру
Рецепты в инфографике
Какую красную рыбу предпочесть и как выбрать икру? Об этом рассказывает Александр Фомин, президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников.
Продукты и напитки
Представляем новый способ быстрой засолки красной рыбы.
Хитрости
загрузить ещё

Топ 5 читаемых