Салат из картофеля и щавеля
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Кухня:
Русская кухня
Категория блюда:
Салаты
Назначение:
Ужин
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Пост
Ингредиенты
- Картофель - 5 шт.
- Лук - 1 шт.
- Щавель - 1 пуч.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Лимон (сок) - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Картофель отварить в мундире. Охладить и почистить.
-
2Нарезать ломтиками и выложить в салатницу.
-
3Лук нарезать тонкими колечками и ошпарить. Сбрызнуть лимонным соком.
-
4Нарезать щавель, добавить к картофелю, посыпать луком. Посолить, поперчить, заправить маслом.