Старинная шарлотка
Рейтинг:
Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 500 л
- Сахар - 0.5 стак.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Яблоки зеленые кислые - 3 шт.
- Белый хлеб - 1 шт.
Способ приготовления
-
1Яблоки почистить и порезать дольками. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, каждый разрезать пополам.
-
2Яйца растереть с сахаром, добавить молока и взбить, положить немного ванили.
-
3Форму для выпечки смазать маслом, обмакивать хлеб в молоко с яйцами и выложить кусочки на дно формы. Потом слой яблок. Повторить несколько раз, закончить слоем яблок. Сверху положить небольшие кусочки масла.
-
4Залить остатками молока и запекать в духовке в течение 50-60 минут. Можно посыпать пропаренным изюмом, для любителей сладкого.