Столовый хрен
Рейтинг:
Ингредиенты
- уксус - 3 ст.л.
- Корень хрена - 1 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 0.5 ст.л.
Способ приготовления
-
1Корень помыть, почистить замочить в холодной воде на ночь.
-
2Измельчить корень в мясорубке. Осторожно! Едкий аромат хрена заставляет рыдать всю округу и выгоняет всю семью из дома. Чтобы этого избежать, наденьте на выходное отверстие в мясорубке плотный полиэтиленовый пакет.
-
3Добавить в хрен уксус, соль и сахар. Перемешать, дать настояться полчаса. Потом досолить-досахарить, если нужно.
-
4Положить в простерелизованную банку и плотно закрыть.