Удмуртский салат
Рейтинг:
Ингредиенты
(4 порции)- Горчичная заправка - 80 г
- Лук зелёный - 80 г
- Петрушка - По вкусу
- Репа - 400 г
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Репу очищают и отваривают в подсоленой воде.
-
2Затем нарезают тонкими ломтиками, добавляют лук, зелень.
-
3Все перемешайте и залейте горчичной заправкой (для того, чтобы ее приготовить, смешайте по чайной ложке горчицы с лимонным соком, добавьте 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 столовой ложки яблочного уксуса и соль по вкусу).