Чуррос

683
Рейтинг:
Время приготовления: 45 мин.
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 65 г
  • Масло сливочное - 50 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Варенье клубничное - 350 г

Способ приготовления

  1. 1
    Растопить масло, добавить 150 мл воды, довести до кипения. Добавить муку и снять с огня.
  2. 2
    Взбивать смесь до однородной консистенции, пока тесто не будет отходить от стенок. Дать остыть.
  3. 3
    Добавить яйца, понемногу, взбивая, пока тесто не станет блестящим. Переложить в кондитерский мешок.
  4. 4
    Разогреть в глубокой сковороде масло.
  5. 5
    Выдавливать тесто в масло небольшими порциями, срезать с насадки острым, мокрым ножом.
  6. 6
    Достать шумовкой, обсушить, посыпать пудрой, подавать с вареньем.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Самое интересное в соцсетях
По России на это в квартирах введут запрет: на что?
Пенсии теперь будут рассчитываться по-другому: с 2025 года!
Стало известно чем закончился 8 выпуск шоу «Один в один».
Во Владивостоке пропавшее дитя нашли у незнакомки: не отдам
Преступник-футболист сидящий пожизненно хотел убить себя