Десерт «Три шоколада» (рецепт 1)
Пресс-служба программы «Сладкие истории» на телеканале «Домашний»
Рейтинг:
Ингредиенты
(1 порции)- Какао - 2 ч.л.
- Сыр «Филадельфия с йогуртом» - 100 г
- Сахарная пудра - 50 г
- Желатин - 5 г
- Сливки взбитые - 80 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- шоколад - 3 ст.л.
- Сыр «Филадельфия со вкусом шоколада» - 100 г
Способ приготовления
-
1На дно порционного бокала выложи сыр «Филадельфия со вкусом шоколада».
-
2Желатин залей небольшим количеством воды и оставь до набухания.
-
3Сыр «Филадельфия с йогуртом» взбей с сахарной пудрой и добавь взбитые сливки.
-
4Добавь растопленный желатин. Тщательно перемешай. Половину получившегося крема перемешай с какао и сахаром до однородной массы.
-
5В порционный стакан выложи вторым слоем мусс с какао, убери в холодильник на 15 минут.
-
6Сверху выложи слой белого мусса и охлади десерт 30 минут. Укрась все шоколадной стружкой.