aif.ru counter

Кекс по-восточному

75
Рейтинг:
Время приготовления: 1 ч.
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(7 порции)
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 1 стак.
  • Крепкий чай - 1 стак.
  • Масло сливочное - 120 г
  • Масло подсолнечное - 1 ст.л.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Грецкие орехи - 150 г
  • Изюм - 150 г
  • Мука пшеничная - 2 стак.

Способ приготовления

  1. 1
    1/2 стакана сахара растопите на сковороде и залейте крепким чаем.
  2. 2
    Взбейте яйца с оставшимся сахаром. Затем поочередно добавьте подтаявшее сливочное масло, ложку подсолнечного масла и чай с сахаром.
  3. 3
    Не переставая помешивать, добавьте просеянную муку до образования кексового теста (консистенция густой сметаны).
  4. 4
    Добавьте в тесто гашенную уксусом соду, корицу, гвоздику и ванильный сахар. В конце положите орехи и изюм.
  5. 5
    Форму для кекса смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Вылейте в нее тесто и поставьте в заранее разогретую до +170° С духовку на 40 минут. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.
Загрузка...
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество