Шоколадный мусс

Взбей сыр с сахаром. Должна получиться мягкая, как пух, масса.

Добавь ваниль и ликер. Всыпь какао и взбивай, пока оно полностью не растворится.

Взбей сливки.

Половину сливок добавь в шоколадную массу. Смешивай, пока не получится однородная масса. Затем влей оставшуюся порцию сливок и снова все хорошо перемешай.

Разложи готовый мусс по бокалам и поставь его в холодильник на 30 минут.