Материалы по теме: десерт
Пахлава везде своя. В каждой стране свое тесто и свои орехи для начинки. Разбираемся, чем отличается турецкая пахлава от сладостей из соседних стран.
Кухни мира
Какие сладости любил Николай Гоголь?
31.07.2022 06:09
Николай Гоголь, выступая на кулинарном поприще, порой попадал впросак: «выдумал какое-то новое блюдо из ягод, муки, сливок и ещё чего-то... Оно вовсе не было вкусно», — фиксировали его друзья.
Сезонные десерты. Готовим со свежими ягодами и фруктами
16.07.2021 16:54
Готовим летние десерты с сезонными фруктами и ягодами.
«Ананас» карпаччо и ананасовый сорбе
23.04.2021 00:56
Рецепт Андрея Шмакова, шеф-повара ресторана SAVVA
Хапама
19.01.2020 00:43
Рецепт Самвела Погосяна, шеф-повара филиала «Паронян» сети ресторанов «Таверна Ереван»
Пирожки с яблоками
23.11.2019 00:21
Рецепт Павла Пантеты, шеф-повара ресторана «Кавказская пленница»
Яблочный десерт с хрустящим тестом фило
18.11.2019 00:37
Автор рецепта — Артур Нам, шеф-повар ресторана Brasserie Lambic
Корзиночки из постного теста с кокосовым кремом и клубникой
27.10.2019 00:32
Рецепт Евгения Михайлова, шеф-повара ресторана Drinks@Dinners
Бриошь с персиками и ванильным кремом
26.10.2019 00:18
Рецепт от шеф-кондитера Гузель Магдиевой
Стаканчик с семенами чиа и фруктами
27.09.2019 00:22
Рецепт Анны Степановой и Джун Кондо, шеф-кондитера и шеф-повара ресторана Fumisawa Sushi
Ленивые равиоли с манго
21.09.2019 00:08
Рецепт Алексея Страхова, шеф-повара ресторана Moregrill
Азиатский рисовый пудинг
20.09.2019 00:46
Автор рецепта – Сергей Югай, бренд-шеф ресторанов «Китайские новости»
Кокосовый пудинг
18.09.2019 00:06
Рецепт Кристиана Лоренцини, шеф-повара ресторана Christian
Запечённое яблоко с клюквой
28.08.2019 08:45
Рецепт Алексея Семенова, бренд-шефа ресторана «Русский паб»
Яблочный тарт (рецепт №2)
20.08.2019 18:58
Рецепт Сэбби Кеньона, бренд-шефа ресторанов Steak it easy
